3张图片

“磁鱼大量上市，买了五斤，无论是熬汤，红烧，还是油煎都非常好吃呢。”

食材明细

主料

磁鱼

适量

辅料

料酒

两勺

盐

少许

玉米淀粉

适量

玉米油

适量

黑胡椒粉

少许

咸鲜

口味

煎

工艺

一小时

耗时

普通

难度

香煎磁鱼的做法步骤

1将小磁鱼去头去内脏，清洗干净。

2用盐和料酒将磁鱼腌制半小时。

3将腌渍好的小磁鱼拍上一层淀粉。

4平底锅中倒入适量的食用油，烧热。

5将磁鱼摆入锅中中火煎制，中途翻面。

6将磁鱼煎制两面金黄色后装盘撒上椒盐。

7这就可以吃啦。

小窍门

无

来自 美食天下 满宝妈妈 的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：

家常菜

海鲜

午餐

晚餐

点赞

收藏

加入菜单

评论

微信/手机扫码查看

你可能还喜欢

更多

家常菜

海鲜

午餐

糖醋里脊

双鱼座的美食

虎皮青椒

圆小π

柠檬鸡爪

双鱼座的美食

凉拌茄子

菠萝香菜拌牛肉

山药肉片汤

凉拌青瓜木耳

凉拌平菇

酸汤酥肉

凉拌酸辣鸡丝

凉拌木耳西兰花

香菇焖排骨